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あしびや

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近頃、周りには奈良の話題に事欠きません。
おみやげに奈良の漬け物のニンニクを頂きました。
「にんにく七仙」です。独自製法で成分変えずに臭いを除いたものとの事。
食し方に書いてあるには
・水洗いせず、粕はふきとる程度で5ミリくらいに切ってお召し上がりください。
これを読んでいる時に、既に粕つきでご飯と一緒に口に運んでいました夫。
「切る事はないな、食べた気がしないな。」
切るといっても こんなものでしょうか。粕も付いていた方がよいみたい。
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・いくら食べていただいてもいいですが、健康のためには、中くらいの大きさで1日2~3個で十分です。(そのまま全文)
鯱こ張らずに ほっとする言葉です。とつとつとして実感があります。
きっと そのままを伝えたかったのでしょう。

「あしびや」という名前もいいですね。
ごちそうさまでした。
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by frumity | 2006-07-06 16:24
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